• Für mich könnte jeder Tag ein Suppentag sein…. Gyrossuppe

    Ja, das stimmt wirklich, für mich könnte jeder Tag ein Suppentag sein. Ich bin ja der absolute Suppenkasper, aber das hatte ich euch ja schon erzählt. Nur…

    Lippischer Pickert mit Rosinen oder Speck ?

    Lippischer Pickert“ ist ein pfannkuchenartiges Gericht, das früher ein „Arme-Leute-Essen“ war

    Alle haben sie die….? Ich jetzt auch.

    Ihr denkt jetzt bestimmt, was haben alle und Elke nicht. Ich kann euch beruhigen. Nichts besonderes. Aber ich ärgere mich, das nich nicht schon eher die GEMÜSEBRÜHE…

    Wenn aus einem Baumkuchen ein Whiskey Kuchen wird

    Werbung | unbezahlt Geplant war, das ich endlich den Baumkuchen aus meiner Backbox backe. Vor lauter Keksbäckereien und anderen Projekten liegen meine Zutaten noch in der Box.…

    Suppe |Kartoffel-Möhren-Suppe

    Das ich ein Suppenkasper bin, das hatte ich ja schon einmal erwähnt. Nur leider mein Mann nicht. Wenn man meinen Mann fragt, was möchtest Du für eine…

    Mein WW Zebrakuchen

    Weihnachten ist vorbei, viele haben mit dem Interval und Basenfasten begonnen. Ich versuche in mein WW Programm wieder hineinzukommen. Ja, so mal eben den Schalter im Kopf…

    Neues Jahr neue Waffeln – Quarkwaffeln

    Die Kekszeit ist vorbei und ich backe meine liebsten Sachen wieder. Neben Muffins und anderen einfachen und schnellen und gut verständlichen Rezepten, liebe ich Waffeln. In allen…

    Was haben der Friday-Flowerday und die Orangenmarmelade gemeinsam ?

    Nichts ! Der Friday-Flowerday und Orangenmarmelade haben nichts gemeinsam. Meine selbstgestaltete Vase und die Zweige wollte ich euch schon letzte Woche zeigen. Die Vase habe ich mit…

    Chutney | Geschmacksexplosion | Teil 3

    Salopp könnte man die Frage mit „würziger Marmelade“ beantworten. Ein Chutney ist eine süß-sauer, scharf-pikante Sauce mit musartiger bis stückiger Konsistenz in vielen Variationen, aus Obst und/oder Gemüse mit den unterschiedlichsten Zutaten und Geschmacksrichtungen. Hier sind der Phantasie und Kreativität keine Grenzen gesetzt.

    Quarkstollen-Konfekt mit Cranberrys

    An meinem ersten Urlaubstag war ich sehr produktiv :-). Zuerst wurde die Orangenmarmelade gekocht, dann das Quarkstollen-Konfekt gebacken und zum Schluß noch die schnellen Pistazien-Taler. Die Ruhezeit…

    Chutney ! Geschmacksexplosion pur | Teil 2

    Heute geht es geht es weiter mit der Chutney-Geschmacksexplosion ! Mein Glas mit Gemüse-Chutney ist inzwischen schon leer. Ehrlich ! Wenn man erst einmal anfängt, dann kann…

    Der 2. Advent mit Cornflakes-Mandel-Keksen

    Der 2. Advent fing bei uns ziemlich Chaosmässig an. Am Mittwoch zuvor kam unser neuer Router. Juhu, endlich wieder stabiles Internet. So dachte ich. Am Freitag kam…