• Backen | Fast hatte ich meine Orangenküchlein vergessen

    Ja es stimmt, ich hatte fast meine Orangenküchlein vergessen. Wenn ich nicht auf meinem Fotoapparat ein Foto gesucht hätte, dann hätte ich vergessen meine Orangenküchlein euch zu…

    Backen |Mein unbekanntes Brot

    Werbung Mein unbekanntes Brot ? Ja, Ihr habt richtig gelesen. Am Wochenende habe ich meinen Ordner mit Rezepten aussortiert. Teilweise hatte ich Rezepte doppelt und dreifach gesammelt…

    Von jedem etwas | Granola mit Reissirup

    Im Moment findet man ganz viel Granola bzw. Granola Rezepte in den Social Medien. Das ich mir jahrelang Granola gemacht hatte, das wusste ich nicht. Ich nannte…

    Backen | Mein leichter Birnenkuchen

    Warum ich 5 kg Birnen zuhause habe? Ich habe die Birnen bei meinem Arbeitskollegen gekauft. Die Birnen, ebenso Orangen, Mandarinen und auch Öl, Honig und noch Marmelade…

    Rezepte | Ein Freitagnachmittag in der Dr. Oetker Versuchsküche

    Ein Freitagnachmittag in der Dr. Oetker Versuchsküche in Bielefeld. Mit ganz viel Spaß und einer kleinen Enttschäuschung. Aber wie immer so lecker.

    Backen | Heute gibt es Butter – / Zuckerkuchen

    Nein, ich bin nicht beim Karneval. Ich gebe es zu. Ich schaue mir die Karnevalsumzüge gern an, aber bitte ich möchte mich nicht gern verkleiden. Schon als…

    Lippischer Pickert mit Rosinen oder Speck ?

    Lippischer Pickert“ ist ein pfannkuchenartiges Gericht, das früher ein „Arme-Leute-Essen“ war

    Wenn aus einem Baumkuchen ein Whiskey Kuchen wird

    Werbung | unbezahlt Geplant war, das ich endlich den Baumkuchen aus meiner Backbox backe. Vor lauter Keksbäckereien und anderen Projekten liegen meine Zutaten noch in der Box.…

    Mein WW Zebrakuchen

    Weihnachten ist vorbei, viele haben mit dem Interval und Basenfasten begonnen. Ich versuche in mein WW Programm wieder hineinzukommen. Ja, so mal eben den Schalter im Kopf…

    Neues Jahr neue Waffeln – Quarkwaffeln

    Die Kekszeit ist vorbei und ich backe meine liebsten Sachen wieder. Neben Muffins und anderen einfachen und schnellen und gut verständlichen Rezepten, liebe ich Waffeln. In allen…

    Quarkstollen-Konfekt mit Cranberrys

    An meinem ersten Urlaubstag war ich sehr produktiv :-). Zuerst wurde die Orangenmarmelade gekocht, dann das Quarkstollen-Konfekt gebacken und zum Schluß noch die schnellen Pistazien-Taler. Die Ruhezeit…

    Der 2. Advent mit Cornflakes-Mandel-Keksen

    Der 2. Advent fing bei uns ziemlich Chaosmässig an. Am Mittwoch zuvor kam unser neuer Router. Juhu, endlich wieder stabiles Internet. So dachte ich. Am Freitag kam…